Das Gewürz Kurkuma besitzt ein pfefferiges und feinherbes Aroma. Kurkuma kann, wie viele andere Gewürze und Kräuter, die in Ihrer Küche nicht fehlen sollten, in vielen verschiedenen Gerichten benutzt werden.
Andere Lebensmittel nehmen die gelbe Farbe des Gewürzes sehr gerne an. Geben Sie deshalb eine Prise des Kurkumagewürzes zu Hülsenfrüchten, Risotto, Nudeln, Couscous oder Pilaw hinzu. Diese Lebensmittel werden ganz nebenbei durch das feinherbe Aroma des Gewürzes verfeinert.