Salbei hat sich schon seit Jahrhunderten als wirksame Pflanze in der Volksheilkunde bewährt. Die hohe Menge an Mineralien und ätherischen Ölen wirkt lindernd auf eine Vielzahl von Beschwerden. FITBOOK verrät, weshalb Salbeitee ein fester Bestandteil der Hausapotheke sein sollte.
 
Salbei gehört zur Gattung der Lippenblütler und zu den ältesten Heilpflanzen. Bereits der botanische Name „Salvia officinalis“ deutet auf die heilende Wirkung der Pflanze sowie des Salbeitees hin: „salvia“ bedeutet aus dem Lateinischen übersetzt „heilen“ oder „gesund“. Bereits im Mittelalter diente Salbei den Mönchen als aromatisches Küchengewürz und natürliche Medizin gegen diverse Beschwerden. Salbeitee ist dabei die prominenteste Darreichungsform und wird aus den frischen und getrockneten Blättern der Pflanze hergestellt. Aber bei welchen Beschwerden greift man eigentlich zu Salbeitee und wie bereitet man ihn am besten zu?